giovedì 19 agosto 2010

LIVIGNO - La valle incantanta

Lassù, quando la cartina geografica non prevede altro paese prima del confine con la Svizzera, quando le cime delle montagne sembrano essere a portata di mano, a un viaggiatore che proviene dalla bassa Valtellina, passato il passo del Foscagno, appare la valle di Livigno, soprannominata non a caso, Il Piccolo Tibet….
Prima di ammirare la valle incantata, s’incontra a circa 2000 metri di altezza, un paesino dal nome curioso, Tre Palle, il nucleo abitato più alto d’Europa.
Poi, raggiunto l’apice dell’ultima cima a 2200 metri, si ridiscende e appare in tutta la sua bellezza la valle di Livigno, incastonata tra l’alta Valtellina e l’Egandina, lunga 12 chilometri e contornata da montagne alte fino a 3000 metri che discendono verso il paese sino ai suoi 1816 metri di altezza……
Come in una sorta di presepe, le case fatte di legno e sassi si distendono per tutta la valle, attraversata da un piccolo fiume, lo Spòl, il quale, scorre insolitamente da sud a nord, alimentando uno spettacolare lago artificiale, chiamato il lago del Gallo, che si distende sino alla vicina Svizzera, fermato da un grande diga.


Fiume Spòl


la valle vista dai 3000 metri

Il lago visto dai 2500 metri
Una valle quella di Livigno, con la sua storia, visto che dall’anno 1000 d.c risalgono i primi insediamenti favoriti dallo strategico punto di passaggio tra il nord e il sud delle Alpi.
La sua indipendenza giuridica ed economica Livigno l’ottiene sin dal 1600, quando i Grigioni erano padroni della Valtellina, per poi ottenere i benefici extra doganali nel 1805 da Napoleone, grazie alla sua particolare posizione geografica. Benefici confermati dall’Impero Austro Ungarico nel 1918, riconosciuti dall’italia nel 1910 e sanciti definitivamente dalla C.E.E. nel 1960.
L’extradoganalità, oltre alla spettacolarità della natura, fa di Livigno un ulteriore luogo di interesse.
Vi sono tre accessi per giungere alla valle incantata, il passo del Foscagno, (solo dogana italiana) il passo della Forcola e il ponte del Gallo, questi ultimi due anche con dogana svizzera, visto che sono la porta di accesso al territorio elvetico.
Il centro del paese è una sorta di via dello shopping a prezzi competitivi, soprattutto su i generi soggetti alla dogana quali sigarette, super alcolici, profumi, carburanti, ecc….
Mi raccomando, occhio sempre alla tabella merceologica per i viaggiatori delle merci in franchigia, solitamente è appesa in tutti i negozi e viene fornita a tutti i clienti, non si può portare via tutto quello che si vuole, esiste un limite sulle quantità, e alla dogana quando uscite, vi possono controllare…
Ma torniamo alla meraviglia della valle, fatta di passeggiate attrezzate con panchine e fontane disseminate per tutto il percorso semi pianeggiante, con a fianco piste ciclabili per tutti coloro che amano andare in bicicletta o sui pattini. Per gli amanti del tracking poi, Livigno è un vero paradiso, vi sono infinite possibilità di escursione in alta quota, con vari livelli di difficoltà sia per i principianti che per i più esperti.

scorcio della passeggiata
effetto ottico delle nuvole che stazionano tra i 1816 e i 3000 metri
Durante l’inverno la valle si trasforma e il paesaggio, incantato dai colori dell’estate, diventa magico, ovattato dalle abbondanti nevicate che fanno di Livigno una delle maggiori località sciistiche delle Alpi.
Chilometri di piste sempre innevate per tutte le difficoltà, si può praticare sci alpino,sci nordico, sci notturno, sci di fondo, snowboard e anche d’inverno, vi sono sentieri battuti per chi non scia e vuole semplicemente godersi la valle, passeggiando immerso nel paesaggio innevato.
Una nota fondamentale di questa splendida valle è la gastronomia, e noi golosi, come potevamo tralasciarla…..
Il grano saraceno è il principale ingrediente della cucina livignasca e di tutta la Valtellina.
I pizzòccheri, tagliatelle di grano saraceno condite con burro, formaggio, verza e patate, la polenta taragna, polenta di grano saraceno condita con burro e casera(un formaggio semigrasso del luogo), gli sciàtt, tortelli di grano saraceno e formaggio, sono tutti piatti che vanno per la maggiore, senza dimenticare una prelibatezza come la bresaola, che da queste parti viene prodotta artigianalmente, con un gusto e un profumo unico ed inimitabile. Infine da provare anche i salamet, delle fantastiche salsicce prodotte in loco.
Da segnalare tre particolari vini con cui accompagnare i piatti livignasci, robusti e corposi, a ricordare le vicine montagne in cui vengono prodotti. L’Inferno D.o.c.g. prodotto su terrazze rocciose dove la temperatura estiva raggiunge picchi così elevati da farne giustificare il nome, il Sassella D.o.c.g. prodotto nelle valli vicino a Sondrio e il Grumello D.o.c.g caratterizzato da una sfumatura nel suo sapore, che pare ricordale le mandorle.

Prima di tornare a casa, se si è arrivati fin qua su, vi consigliamo una visita alla latteria più alta d’Europa, dove per merito di un favoloso latte, prodotto dalle mucche che spesso vi capiterà di vedere libere al pascolo per tutta la valle, vengono realizzati deliziosi formaggi. Il tutto davanti ai vostri occhi, grazie a delle vetrate panoramiche che permettono di curiosare la produzione artigianale di latte, formaggi, yogurt e di un fantastico gelato…..


la latteria di Livigno

L'aria frizzante, un venticello sempre presente, il clima straordinariamente asciutto, oltre alla spettacolarità della natura, fanno di Livigno e la sua valle incantata, uno di quei luoghi da non perdere …….



13 commenti:

Lady Boheme 19 agosto 2010 10:22  

Un luogo affascinante e le immagini sono veramente incantevoli! Complimenti, un abbraccio e felice giornata

Federica 19 agosto 2010 10:35  

La montagna mi è sempre piaciuta molto più del mare e questi scenari meravigliosi mi regalano ancora una volta una gran sensazione di pace e tranquillità. Garzie per queste splendide foto e le piccole curiosià storico-gastronomiche che accompagnano questi luoghi. Un bacio

i dolci di laura 19 agosto 2010 11:20  

anche io adoro Livigno, soprattutto d'inverno, quando è ricoperta di neve è un vero spettacolo. E adoro soprattutto la bresaola che fanno lì è inimitabile!

Carmine Volpe 19 agosto 2010 13:33  

gran belle immagini da livigno, un invidia incredibile ho sempre preferito la montagna al mare

lucy 19 agosto 2010 14:17  

che bello livigno io ci sono stata solo d'inverno e mi ricordo molto il freddo pungente che c'è. e poi non posso dimenticare la bresaola fantastica.un bacione

Glu.fri cosas varias sin gluten 19 agosto 2010 16:27  

Che bello..non mi ricordavo quanto fosse bello...a volte stare lontani fa apprezzare cose che si aveva tanto vicine..le contraddizioni della vita..Baci

I Viaggi del goloso 19 agosto 2010 22:29  

@ Lady Boheme
@ Federica
@ i dolci di laura
@ Carmine Volpe
@ lucy
@ glu.fri.

Grazie a tutti voi della visita, grazie per i complimenti e per aver condiviso con noi la bellezza di questa valle ...
Un abbraccio a tutti voi
a presto ...

Marta 20 agosto 2010 14:33  

Livigno l'ho vista solo con la neve, dovrei andarci in estate, dalle foto è certamente bellissima

Eva 20 agosto 2010 21:36  

Qué sitio tan maravilloso, gracias por las fotos. Me dan ganas de visitarlo , total no esta tan lejos de donde vivo, en el norte de Francia. Me gusta!!

Elisabetta 21 agosto 2010 22:47  

bentrovati,amici^;^grazie per essere passati dal mio blog e per i complimenti...li ricambio con piacere,perche' il vostro blog,mi piace proprio tanto!!l'idea di accomunare i viaggi,è interessantissima!!avete postato delle foto che io ammiro in in maniera smisurata...adoro la montagna,pur essendo nata in una citta' di mare!!a Livigno,ci sono stata di passaggio,molti anni fa..che splendore....sento che verro' a trovarvi spesso,mi ritemprero' con i vostri piattini succulenti e con delle immagini,che mi sono rimaste nel cuore..buon weekend!!

Anonimo,  23 gennaio 2011 19:19  

Questo è stato un bel articolo da leggere, grazie per la condivisione di essa..

Anonimo,  16 febbraio 2011 09:49  

Siamo un gruppo di volontari e di partenza una nuova iniziativa in una comunità. Il tuo blog ci ha fornito preziose informazioni su cui lavorare. Avete fatto un lavoro meraviglioso!

Anonimo,  25 febbraio 2011 09:21  

Volevo solo fare un commento per dirle che sono felice di aver trovato il vostro blog. Grazie

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