martedì 7 settembre 2010

PIZZETTE (SALATINI)

Queste sono le giornate in cui tornando al lavoro, si è ancora tutti entusiasti delle vacanze appena trascorse e spesso ci si confronta con i colleghi o gli amici, su tutto quello che è successo durante il periodo vacanziero. Località mondane, luoghi fantastici, mete ambite, e con la tecnologia moderna, le foto sui telefonini danno un primo assaggio di quello che si è visto e vissuto in vacanza …. Ma c’è un appuntamento al quale ormai da anni, quasi tutti coloro che hanno fatto una vacanza, non possono rinunciare, il ritrovo con amici e parenti ( a volte coatto) per i filmini o le foto da rivedere tutti insieme  …..

Ed è in uno di questi appuntamenti che possiamo preparare stuzzichini e salatini, per trascorrere qualche ora di relax tutti insieme …. In questo caso, noi abbiamo pensato a delle gustosissime pizzette ….


                                          Pizzette salatini

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia stesa
80 gr. di passata di pomodoro
1 acciuga sott’olio
olive
origano
30 gr. di formaggio(tipo emmental)
olio d’oliva
sale

Preparazione:
Prendiamo la pasta sfoglia e con un coppa pasta la tagliamo in dischetti, che andremo ad adagiare sulla leccarda coperta di carta da forno.
Mettiamo la passata di pomodoro in una ciotola e la condiamo con un goccio d’olio e un pizzico di sale.
Cospargiamo con quest’ultima i dischetti e mettiamo sopra in pezzetti, le olive, l’acciuga, il formaggio e una spolverata di origano.



Inforniamo a 200° per 15 minuti circa, tenendo controllato.

14 commenti:

Chiara 7 settembre 2010 07:22  

ruberei tutto il piatto, una tira l'altra! Buona giornata!

Federica 7 settembre 2010 07:41  

Queste pizzette sono sfiziosissime per un aperitivo o un buffet e in effetti fanno tanto "ritrovo tra amici" Baci, buona giornata

Federica 7 settembre 2010 08:21  

eh queste pizzette sono come le ciliegie..una tira l'altra!!!!baci!!

lucy 7 settembre 2010 08:36  

che bello! magari davanti poi ad un bel cocktail tutti insieme a ricordare le vacanze.Evviva!

Le pellegrine Artusi 7 settembre 2010 08:53  

Deliziose queste pizzette, in casa mia durerebbero 10 secondi visto che ne andiamo tutti matti. Bravissimi, un bacio a Mrs. O e uno a Mr. M

marifra79 7 settembre 2010 09:07  

Fantastiche le vostre pizzette!!!!!!! Le ho sempre adorate e credetemi se vi dico che da me durerebbero pochissimo!!!!!!!!!!!
UN abbraccio

Neve 7 settembre 2010 09:14  

Io sono golosissima di pizzette...ne mangerei a non finire!!! Il pasticcio di patate doveva essere buonissimo!! Complimenti, Chià

Lady Boheme 7 settembre 2010 09:57  

Delle pizzette golosissime, ottime in tutti i momenti della giornata!!! Complimenti, un abbraccio

saretta m. 7 settembre 2010 13:39  

Ciao Marco...che buone le pizzette e ti assicuro che di queste la cavia ne mangerebbe una tonnellata...anche io le faccio spesso e me le fanno preparare di solito quando facciamo delle cene con gli amici...io sono l'addetta ai rustici...che golosità...buon pomeriggio

meggY 7 settembre 2010 19:54  

Grazie per il bel commento :)
Io, da fanatica di aperitivi, che devono sempre essere generosamente accompagnati da stuzzichini di ogni genere, non posso che amare queste pizzette!!Favolose..sempre!
P:S: il ritrovo con amici e parenti per il racconto delle ferie l'ho lasciato indietro..sono una vergognosa, meno male che c'è facebook ad aggiornare tutti con le foto!
:)
Ciao
baci

giulia pignatelli 7 settembre 2010 22:14  

inutile dirlo, queste cose sono sempre le più buone, fatte in poco tempo e buonissime da mangiare!!

I VIAGGI DEL GOLOSO 7 settembre 2010 22:39  

@ Chiara
@ Federica
@ Federica
@ lucy
@ Fabiola
@ Le pellegrine Artusi
@ Marifra79
@ Neve
@ Lady Boheme
@ Saretta m.
@ meggY
@ Giulia

Grazie della visita ragazze, sempre gentilissime, un abbraccio a tutte voi e ... alla prossima golosità....

Fimère 8 settembre 2010 01:12  

elles sont bien appétissantes ces mini pizza, j'adore
bonne soirée

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