lunedì 13 giugno 2011

SPIEDINI CROCCANTI


Comincia una nuova settimana aspettando l’estate … la ricetta odierna che vi proponiamo, invitandovi come sempre a provarla, sono degli spiedini gustosissimi, semplici da preparare anche per una veloce cenetta tra amici … siamo certi che faranno contenti i vostri commensali …

Buona settimana a tutti !!!

                  Spiedini croccanti


Ingredienti:
2 fette di tacchino
8 wurstel di suino piccoli
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di latte
sale
pan grattato (per la panatura)
olio d’oliva

Preparazione:
Tagliamo le fette di tacchino a piccoli pezzetti come nella foto e i wurstel in quattro parti ciascuno.
Avvolgiamo il pezzetto di wurstel sul tacchino e lo infiliamo nello spiedino.


Sbattiamo l’uovo con la forchetta, uniamo il parmigiano, il latte e un pizzico di sale.
Passiamo gli spiedini dentro il preparato e impaniamo con il pan grattato.


Mettiamo in una larga padella l’olio d’oliva e quando è caldo, friggiamo gli spiedini qualche minuto, girandoli da ambo i lati. Scoliamo su carta assorbente spolveriamo di sale e a piacere qualche goccia di limone.
Possiamo servirli accompagnati da patate al rosmarino come nella foto oppure da insalata mista.



18 commenti:

Lory B. 13 giugno 2011 07:45  

Bellissima ricetta!!!!
Prendo nota subito!!!!!
Felice e... speriamo soleggiata settimana!!!!!
Un abbraccio!!!!

Federica 13 giugno 2011 08:13  

Proprio stizzicanti e saporiti quei rotolini. Bacioni, buona settimana

Romina,  13 giugno 2011 08:43  

ottimi li provo sicuramente ...
baci Romina

Elena 13 giugno 2011 09:25  

Il mio formato di carne preferito! Prendo nota.
Un bacio

Rosalba,  13 giugno 2011 09:45  

un altra delle vostre golosate :)
fantastici come sempre ...
baci Rosalba ...

dolci a ...gogo!!! 13 giugno 2011 10:26  

Wo una ricetta intricante e gustosi cari viaggiatori sapete sempre come stupirmi!!
Tesoro ho indetto un contest con Illa "la perla della cucina italiana" e mi piacerebbe tanto se tu partecipassi, mi raccomando ti aspetto e per tutti i dettagli passa dal mio blog!!Bacioni,Imma

sulemaniche 13 giugno 2011 13:04  

tutto ciò che è veloce è mio...ottima ideuzza

Manuela 13 giugno 2011 16:15  

Velocissimi e appetitosissimi!! Quello che fa per me! Bravissime! Un bacione.

LaFataGolosa 13 giugno 2011 16:21  

facili, veloci e gustosi... i miei figli adorano oi wurstel, credo proprio che proporrò!
Bell'idea !!!!
un dolce saluto

Olga 13 giugno 2011 17:24  

Bellissima ricetta!!! un bacione

marifra79 13 giugno 2011 17:27  

A casa farebbero follie per degli spiedini così! Un abbraccio

Alda e Mariella 13 giugno 2011 18:26  

Davvero molto originali questi spiedini, complimenti!
Un abbraccio!

speedy70 13 giugno 2011 20:07  

Splendida ricetta, molto invitante e ghiotta!!!!! Speriamo che blogger si sistemi. . . baci ragazzi!

Maura,  13 giugno 2011 20:43  

Questi spiedini sono da provare..ottimi per pranzo e cena ma soprattutto per un aperitivo SPECIALE!!!Bravissimi.1Bacio.

raffy 13 giugno 2011 21:30  

ma che bella idea, troppo golosa... segno segno... complimenti!

Ilaria 14 giugno 2011 08:04  

Gli spiedini sono sempre stuzzicanti. Spariscono sempre in fretta dalla tavola.

Patrizia 14 giugno 2011 09:52  

Proprio sfiziosi questi spiedini!!! Da provare...Un bacione e buona giornata!!

Tery 14 giugno 2011 10:04  

Ma che simpatici!!!!
Il mio ragazzo li adorerebbe, prendo subito nota!! :)))

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