mercoledì 6 luglio 2011

PASTE DI FROLLA CON RIPIENO DI MARMELLATA


Oggi dolcetti ….
Una squisitezza tutta da provare, con la pastafrolla che vi si scioglierà in bocca accompagnata dal ripieno di marmellata per farvi provare autentici momenti di piacere …
Buona giornata a tutti !!!

           Paste di frolla con ripieno di marmellata


Ingredienti:
200 gr. di farina 00
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero a velo
1 uovo intero
marmellata di albicocche o a piacere


Preparazione:
Prepariamo la pasta frolla, mettiamo sul tavolo la farina a fontana, aggiungiamo il burro a pezzetti, lo zucchero a velo e l’uovo intero. Amalgamiamo velocemente il tutto, facciamo una palla e la mettiamo in frigo a riposare per mezz’ora. Stendiamo ora metà della pasta con il mattarello dello spessore di circa un centimetro, ritagliamo direttamente con le formine apposite la pasta per foderarle.


Mettiamo sul fondo della pasta frolla all’interno delle formine, un cucchiaino di marmellata e chiudiamo con l’altra metà pasta tirata in sfoglia, mettiamo in forno a 200° per circa 20 minuti controllando.


Sforniamo, le lasciamo raffreddare e dopo averle tolte dalle loro formine le cospargiamo di zucchero a velo.




16 commenti:

sulemaniche 6 luglio 2011 07:58  

che delizia e soprattutto che bontà!

Federica 6 luglio 2011 08:04  

Ok ragazzi, mi aspettate per colazione? Un bacio, buona giornata

Natalia 6 luglio 2011 08:32  

Sembrano usciti dalla vetrina di un negozio di pasticceria. Se viaggiando vi trovate vicino casa mia,me ne passereste uno per il mio caffè?

Greta 6 luglio 2011 08:48  

Ma che carini e poi vi si sono cotti alla perfezione...tutte le volte con la frolla ripiena tremo! Buona giornata Golosi ciaooooo

Giuliana 6 luglio 2011 09:44  

mamma mia, che belli e che voglia di mangiarli. Da prendere nota!!! Ciao. GOGO

Giuliana 6 luglio 2011 09:44  
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Debora 6 luglio 2011 09:46  

i biscottini ripienii sono troppo buoniiiiiii..... li ho fatti quest'inverno!! mi avete fatto tornare la voglia di farne ancora!! ho anche tanta marmellata e confettura da smaltire!! ^_^ buona giornataa

Patrizia 6 luglio 2011 09:59  

Una visione davvero goduriosa!!!!! Peccato non poter addentare al volo una di queste frolle deliziose!!! Un bacione e buonissima giornata a tutti e due!!

tittina 6 luglio 2011 10:08  

Deliziosi...devo provarli!!!!!Buona giornata Tittina

raffy 6 luglio 2011 10:41  

delicatissime... ottime per tutta la giornata!

Romina,  6 luglio 2011 11:34  

Che bontà ... anche con questo caldo ne mangerei un vassoio !!!
Un bacione Romina

stefy 6 luglio 2011 12:51  

....Ho appena finito il pranzo....e per concludere un dolcetto così ci starebbe proprio bene...baciuzzi....

Chiara 6 luglio 2011 18:26  

vanno benissimo anche per il the delle 5 delle 6 delle 7...insomma sempre! Un abbraccio...

Ilaria 6 luglio 2011 21:13  

Che delizie... adoro i biscottini di pasta frolla...

Maura,  6 luglio 2011 23:06  

Che visione..una perfetta combinazione paste di frolla con marmellata..una delizia tutta da gustare anche per i palati piu'raffinati..ottimi in ogni momento della giornata..COMPLIMENTI!!!!1BACIO.

Federica 20 luglio 2011 15:31  

golose a tutte le ore queste paste frolle!!

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