martedì 11 ottobre 2011

SPIEDINI DI CARNE


Gli spiedini di carne sono un secondo classico. Semplici da preparare, gustosi e sempre molto apprezzati . Noi in questo caso li abbiamo abbinati a delle golosissime patatine fritte …
Buona giornata a tutti !!!
                                           Spiedini di carne

Ingredienti:
300 gr. di lonza di maiale
300 gr. di petto di pollo
300 gr. di salsiccia di suino
300 gr. di prosciutto cotto in una fetta intera
5 wurstel grandi di suino
1 peperone rosso
olio d’oliva
vino bianco (a piacere)
alloro
rosmarino
sale

Preparazione:
Tagliamo a dadi tutti gli ingredienti e li infilziamo nello spiedino di legno alternandoli.
Mettiamo in una padella larga dell’olio di oliva, adagiamo gli spiedini, uniamo le foglie d’alloro e qualche rametto di rosmarino e mettiamo al fuoco rigirandoli.
A piacere possiamo bagnarli leggermente con del vino bianco.
A fine cottura saliamo e portiamo in tavola.

14 commenti:

Federica 11 ottobre 2011 07:54  

buonissimi questi spiedini!!

Ilaria 11 ottobre 2011 08:24  

Gli spiedini sono sempre molto sfiziosi. Ottimi!!

meggY 11 ottobre 2011 08:59  

Buonissimi!Con le patatine poi..gnam!Buona giornata ^^

Debora 11 ottobre 2011 09:33  

si classici semplici, tutto quello che volete... ma troppo buoni!!! sono anche veloci da fare.. io li metto al forno però!! provateli ^_^

raffy 11 ottobre 2011 10:32  

che bontà... li voglio per pranzo... complimentiiiiiiiiii

EliFla 11 ottobre 2011 11:04  

Oltre agli spiedini...voglio anche le patatine.... pleeeeeeeeeeease!! buona giornata, baci, Flavia

Cucina che ti passa - RUMI - 11 ottobre 2011 14:31  

Ah che darei per mangiarli!! Buonissimiii

Rosalba,  11 ottobre 2011 18:23  

I miei preferiti ...
Baci ragazzi ...
Rosalba

DolceMela 11 ottobre 2011 21:31  

complimenti! ottima ricetta.. da provare subito!
visita il mio blog:
mennula.blogspot.com

Chiara 11 ottobre 2011 22:48  

un buon piatto di spiedini non si rifiuta mai! buona serata...

Lo 11 ottobre 2011 23:23  

questi sono perfetti per la gnoma! buona notte ora! :)

Maura,  12 ottobre 2011 21:55  

Ottimi,fantastici,golosi,sublimi,unici,lo ammetto gli spiedini mi piacciono proprio tanto..Bravi.

Mirty Quibibes 13 ottobre 2011 20:39  

Gustosissimo!
Complimenti per il blog, mi piace molto infatti sono diventata sostenitrice!
Passa da me se ti va ;)
Baci!

pharmacy 25 novembre 2011 17:54  

Sembra delizioso, avrei gusto a casa, so già come prepararlo.

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