domenica 20 novembre 2011

FINGER FOOD ... PEPITE DORATE


Finger food potrebbe essere la definizione esatta di queste Pepite dorate …
Facili da preparare possono divenire una simpatica e gustosissima idea per i vostri prossimi aperitivi …

Buon week end amici …

                         Pepite dorate

Ingredienti:

4 patate di media grandezza
1 uovo
300 gr. di farina 00
sale
olio d’oliva

Preparazione:
Facciamo bollire le patate e le passiamo allo schiacciapatate.
Aggiungiamo la farina, il sale, l’uovo e impastiamo amalgamando bene il tutto.
Prendiamo un pezzo dell’impasto e formiamo un cordoncino che taglieremo a tocchetti, passandoli poi in un po’ di farina facendoli rotolare, per dare loro la forma tonda.

Infilziamo uno stecchino su ciascuno e friggiamo in olio d’oliva rigirandoli.
Scoliamo su carta assorbente e serviamo caldi.
Ideali per un aperitivo, si possono assaporare in purezza oppure intinti nelle varie salsine.




26 commenti:

Federica 18 novembre 2011 14:00  

le copio e le preparo quanto prima!!buonissime!buon week end!!!!!!!!!

letizia 18 novembre 2011 14:01  

Bella idea, molto sfiziosa e soprattutto facile da realizzare!
Buon fine settimana

Greta 18 novembre 2011 14:02  

Ma che bella ideaaaaaa!!! Questa ve la copio subitissimo, buona, versatile e fa subito festa...mi piace!!!

Romina,  18 novembre 2011 14:11  

WOW una meraviglia ...
Baci Romina

raffy 18 novembre 2011 14:35  

uuuuuhhh...che buone, che belle, le faccio subito!!!

Rosalba,  18 novembre 2011 14:53  

Ragazzi queste ve le copio anch'io ...
Baci e buon wek end Rosalba

Gemma Olivia 18 novembre 2011 15:17  

che belle pepite, buonissime! un bacione cara!

meggY 18 novembre 2011 15:24  

Fantastiche!!Mi sono perdutamente innamorata di queste pepite,sono sfiziosissime!Baci ragazzi e buon we

B.B. Girls 18 novembre 2011 15:46  

Che carine queste pepite, buone semplici e stuzzicanti!! Le proverò sicuramente!!

Elvira Coot 18 novembre 2011 16:56  

Mhm.. mica male come idea! Buono spunto :)

Manuela 18 novembre 2011 17:12  

Davvero carini e sfiziosissimi!! Complimenti per l'idea!

Cristina 18 novembre 2011 17:22  

complimenti per l'idea splendida.

stefy 18 novembre 2011 17:36  

Buone.....e che bella presentazione!

Mirty Quibibes 18 novembre 2011 19:50  

presentazione divertente e gusto sicuramente ottimo!
buon w.e.!

Sayuri 18 novembre 2011 20:24  

bella idea! mi piacciono le patate in questo modo, con la crosticina... *_*

Günther 18 novembre 2011 20:53  

chissà che non portino, fortuna :-)

Maura,  18 novembre 2011 22:25  

Ma che carine queste pepite mi ricordano l'infanzia la nonna le chiamava i topolini..che buone!!!Devo provarle..Bravissimi!!!!Bacio.

L'angolo cottura di Babi 19 novembre 2011 01:23  

Buoni questi finger food, credo che te le ruberò domenica a cena con e degli amici. Grazie, buon fine settimana, Babi

EliFla 19 novembre 2011 15:22  

Avete creato un'originalissima presentazione...anche se io ci pranzerei con un piatto così....tipo una tira l'altra!!! Buon weekend!!Flavia

Gemma Olivia 19 novembre 2011 16:13  

bellissime! e chissa' che buone!

Carmine Volpe 19 novembre 2011 23:08  

mi piace molto come avete preparato le patate e proposte sul piatto

Manuela e Silvia 19 novembre 2011 23:41  

Ciao! che dire...le pepite così servite fanno davvero tutta un'altra figura :-)
bacioni

ROMEO,  20 novembre 2011 09:14  

Queste le provo sono carinissime.
Saluti Romeo

albaincucina 31 marzo 2012 19:27  

bciao ragazzi vi seguo sempreella idea sfiziosa e sicuramente buoni

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