sabato 3 dicembre 2011

LA BRETAGNA & IL TRIS DI PESCE


Oggi per la rubrica Un Viaggio & Una Ricetta vi presentiamo la Bretagna e il Tris di Pesce.
Nella magica terra di Bretagna si assaporano diverse gustose ricette, ma il pesce è sicuramente tra i piatti principali di una regione affascinante e misteriosa come quella bretone ...
La nostra ricetta del Tris di Pesce cerca di riassumere tutti i sapori di un indimanticabile viaggio ...
Buona giornata amici !!!

IL VIAGGIO ... La Bretagna ...


E’passato qualche anno da quando abbiamo fatto questo spettacolare Tour de France, e nel riordinare fotografie, appunti, opuscoli raccolti qua e là per i luoghi visitati, i ricordi riaffiorano nella nostra mente, e ci sembra di essere appena tornati …
La Bretagna è uno dei posti che non dimenticheremo mai …
La natura incontrastata la fa da padrona, sia dal punto di vista climatico, con nuvole e sole ad alternarsi durante le giornate, magari accompagnate da uno scroscio di pioggia, sia nello spettacolo dei panorami e dei luoghi che s’incontrano sul cammino di un viaggiatore...

LA RICETTA ... Tris di Pesce ...

Ingredienti:

filetti di orata (1 a persona)
filetti di triglia (2 a persona)
gamberoni (2 a persona)
cozze ( 1 per ogni filetto di orata)
gherigli i noci (8/10 circa)
pangrattato per l’impanatura
farina per l’impanatura
olio d’oliva
sale
prezzemolo
1 spicchio d’aglio
vino bianco (1/2 bicchiere)

Continua a leggere ...

8 commenti:

Gemma Olivia 2 dicembre 2011 08:58  

Adoro la Bretagna...e' stata la meta di uno dei miei primi viaggi con mio marito...per cui ce l'ho nel cuore...e quante golosita' ha da regalarci!

raffy 2 dicembre 2011 09:05  

mi avete preso per la gola...strepitoso!

Francesca 2 dicembre 2011 10:50  

Bellissima la méta, meraviglioso il piatto... sfizioso!!
Franci

Romina,  2 dicembre 2011 13:36  

Una doppia meraviglia ...
Bacio Romina

Anonimo,  2 dicembre 2011 14:31  

che meraviglia questo piatto!vien voglia di mangiarlo!grazie

Maura,  2 dicembre 2011 22:28  

Non sono mai stata in bretagna..ma nel vedere quella spiaggia..partirei domani..e che bel tris di pesce..Complimenti!!!

Chiara 3 dicembre 2011 07:59  

che meraviglia di posti, li ricordo bene! Al pesce non dico mai di no...buon weekend...

lucy 3 dicembre 2011 11:40  

la bretagna è una delle mete che rincorriamo da tempo maquesto tris si può fare sicuramete!

SPECIALE RICETTE

PASTA FRESCA

DOLCI & TORTE

FOCACCE & LIEVITATI

VIAGGI E ASSAGGI

PERCORSI GOLOSI

ALLA SCOPERTA DEI COCKTAIL

ALLA SCOPERTA DEL VINO

SCOPRI GENOVA

VIAGGIANDO IN LIGURIA TRA LUOGHI & RICETTE

I NOSTRI VIAGGI

DUBLINO

LOCH NESS - SCOZIA

SCHONBRUNN - VIENNA

AMSTERDAM

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP