BRUSCHETTE
Le
Bruschette sono un classico stuzzichino, o come si dice oggi “Finger Food” che
non tramonta mai.
Semplici
da preparare variano a seconda del proprio gusto, e la fantasia in questo caso
può spaziare in varie direzioni …
Oggi
vi presentiamo una delle nostre versioni …
Buona
giornata amici !!!
Bruschette
Ingredienti:
1
filone di pane casereccio3 pomodori
1 spicchio di aglio
origano
sale
olio extravergine d’oliva (a piacere tartufato)
150 gr. di crescenza
olive verdi q.b.
Preparazione:
Tagliamo
il pane a fette e lo tostiamo, laviamo i pomodori e li tagliamo a cubetti.
Strofiniamo
le fettine di pane tostato con lo spicchio d’aglio, cospargiamo con la
crescenza ciascuna fetta, mettiamo sopra i pomodori a dadini, saliamo,
spolveriamo con l’origano e irroriamo con olio extravergine d’oliva (in questo
caso ho usato quello tartufato).
3 commenti:
Davvero buonissime, semplici ma deliziose!
Che golosita'queste bruschette..in questi giorni le preparo..ottima idea..BRAvi!!!
davvero ottime!
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