GAMBERI CON RUCOLA POMODORI E SALSA ROSA
Oggi
una ricetta semplice da preparare e molto gustosa.
I
gamberi per chi li gradisce sono una squisitezza, e questo piatto potrebbe
essere un ottimo inizio di una cena a base di pesce …
Buona giornata amici !!!
Gamberi con rucola
pomodori e salsa rosa
Ingredienti:
(per 4
persone)20 gamberoni
100 gr. di rucola
2 pomodori
salsa rosa q.b.(maionese e salsa kecktup)
1 foglia di alloro
citronette q.b.(olio extravergine d’oliva, sale e limone)
Preparazione:
Mettiamo
l’acqua a bollire con sale e la foglia di alloro, puliamo i gamberi e li
tuffiamo in acqua per 4/5 minuti. Laviamo la rucola, la disponiamo su piatti
singoli, uniamo i pomodori tagliati a dadini, condiamo con la citronette e
adagiamo i gamberi appena scolati (cinque per piatto).
Finiamo
il piatto mettendo su ciascun gambero un cucchiaino di salsa rosa.
8 commenti:
Urca urca che cocktail squisito!Missione Acquolina compiuta :) E che bei gamberoni cicciotti!Mi piace tanto la rucola abbinata al pesce, secondo me ne esalta il sapore!Baci ragazzi e buona giornata!
ottimo...li adoro!!!
Ottimo piattino!!!...gnam gnam gnam!!!
Che delizia!!! un piatto degno di un ristorante! gnam!!!
une assiette appétissante et délicieuse bravo
bonne journée
Perfecta me encanta una ensalada refrescante y deliciosa,abrazos y abrazos.
Questi gamberi con rucola..che delizia..Mi fanno impazzire!!!Bravi!!!
E' il mio piattoooo...mi piacciono sia i gamberi che la rucola(in romano a' rughetta)...complimenti!!!Un abbraccio...Maria
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