giovedì 2 febbraio 2012

SPAGHETTATA ARLECCHINO


Siamo in periodo carnevalesco e una spaghettata colorata come questa, andava dedicata all’allegra maschera che tutti conosciamo bene …
Gli spaghetti sono sempre buoni e con questa ricetta, diventano un allegro primo piatto, veloce e gustoso  anche per i più piccoli …
Buona giornata amici !!!


                      Spaghettata Arlecchino

Ingredienti:
spaghetti per 4 persone
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 zucchina
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 carota
olio d’oliva
sale
parmigiano grattugiato (a piacere)

Preparazione:
Puliamo e tagliamo tutte le verdure a striscioline.


Mettiamo in una padella lo spicchio d’aglio intero con l’olio d’oliva, uniamo le verdure e rosoliamo qualche minuto, saliamo, copriamo e lasciamo cuocere una decina di minuti. Nel frattempo bolliamo e scoliamo gli spaghetti che andremo a unire alle verdure, saltiamo e serviamo subito.
A piacere possiamo aggiungere il parmigiano grattugiato.
Veloce e gustosissima.


10 commenti:

Francesca 1 febbraio 2012 09:25  

Che bella ricetta, veloce e saporita!

Rosalba,  1 febbraio 2012 09:38  

Carinissimi gli spaghetti preparati così ...
Un bacio Rosalba

raffy 1 febbraio 2012 14:10  

stupenda da vedere, ottimo sapore!!!

nannina65 2 febbraio 2012 08:01  

Sai che ti dico, a carnevale invece della lasagna, farò questi spaghetti così invitanti e colorati, grazie per l'idea. Spero che passerai da me.

Kiara 2 febbraio 2012 11:00  

Ecco una bella ricettina per San Valentino, che non sia il solito dolce fritto! Bellissima presentazione e buonissima pasta...mi avete fatto venire una fame! ;-D Baci!!

Maura,  2 febbraio 2012 15:14  

Devo ammettere che questa spaghettata me la mangerei anche con la febbre..1bacio.

Gemma Olivia 2 febbraio 2012 22:55  

E' un primo piatto allegro e delizioso! Brava!

Manuela e Silvia 3 febbraio 2012 15:32  

Proprio belli così colorati! un piatto che mette piacere anche solo a guardarlo!
bacioni

'Le ricette dell'Amore Vero' di Claudia Annie 3 febbraio 2012 17:20  

wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
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albaincucina 27 ottobre 2012 16:49  

che piatto colorato e sicuramente buonissimo!

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