venerdì 26 luglio 2013

PETTO DI POLLO ALLA PIZZAIOLA



Ecco una ricetta facile, veloce da preparare e molto saporita.
Vi proponiamo un’altra idea per cucinare il petto di pollo, il colore del piatto e il suo sapore attireranno non solo i grandi golosi, ma anche quelli più piccolini  …
Buona giornata amici !!!


                                Petto di pollo alla pizzaiola

Ingredienti:
4 fette di petto di pollo
passata di pomodoro q.b.
1 cucchiaio di capperi sott’aceto
olive verdi.
formaggio a pasta filante tagliato a fettine
origano
sale
olio d’oliva

Preparazione:
Mettiamo in una padella con dell’olio d’oliva le fette di pollo, versiamo sopra la passata di pomodoro quel tanto che basti a coprirle, saliamo, uniamo le olive verdi, i capperi e spolveriamo con l’origano.



Portiamo la padella sul fuoco e cuociamo il tutto scoperto sino a che la passata sia addensata e i petti di pollo cotti, rigirandoli da entrambe le parti. Adagiamo infine sopra le fettine di formaggio, copriamo e lasciamo fondere per circa 5 minuti. 


16 commenti:

raffy 9 maggio 2012 08:56  

mia mamma mi faceva spesso la carne così...deliziosa come questo pollo....

Strawberryblonde 9 maggio 2012 09:18  

mangerei solo petti di pollo perchè mi piacciono da matti. Cerco sempre nuove ricette e credo che ruberò subito la tua!

♥GiuGiu♥ 9 maggio 2012 11:43  

perfetti per questa sera!

Bianca Neve 9 maggio 2012 12:38  

Anche io faccio spesso questo piatto e non ti dico quanto pane pane per ripulire il piatto! Buonissimo!

Simona Mastantuono 9 maggio 2012 13:28  

mi ci tufferei anche adesso che ho appena finito di mangiare...il pollo lo adoro in tutti i modi e così.. divino

Olga 9 maggio 2012 14:20  

ma che bella idea....ve la copio!! un bacione

Günther 9 maggio 2012 14:37  

ottima variante per portare in tavola il petto di pollo :-)

stella 9 maggio 2012 15:02  

Io adoro tutto alla pizzaiola, è il mio condimento preferito! ciao ciao

Gemma Olivia 9 maggio 2012 15:21  

wow che bonta'!!! posso favorire?

Maura,  9 maggio 2012 21:25  

Li ho provati e sono buonissimi..Bravi!!!

Romy 9 maggio 2012 23:39  

Ricetta gustosissima! Complimenti!

Dana 10 maggio 2012 10:50  

La pizzaiola con il pollo non l'ho mai fatta, in effetti è un'ottimo modo per insaporirlo e renderlo appetitoso. Grazie per l'idea, le mie figlie ringraziano.
Un abbraccio!

Martyska 10 maggio 2012 15:07  

Questa ricetta mi sa di casa...mia mamma ha qualcosa di molto simile nel suo repertorio...è davvero una squisitezza..
Sto facendo una raccolta...se ti va passa a trovarmi
http://ildolcecrear.blogspot.it/2012/05/micro-tempi-maxi-risultati.html

Manuela e Silvia 10 maggio 2012 19:15  

Ciao, anche nostra mamma faceva la carne alla pizzaiola, però solo pomodoro e formaggio...di olive e capperi ce ne ricorderemo alla prossima, certo più gustosa così!
baci baci

Mauretta,  9 marzo 2013 13:04  

Lo sto preparando ......a dopo!

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