martedì 12 giugno 2012

INSALATINA COLORATA



Arriva l’estate, i primi caldi si fanno sentire ed ecco un’insalatina fresca, facile e veloce da preparare.
Colorata e saporita sarà l’ideale per superare i primi caldi estivi …
Buona giornata amici …



                               Insalata colorata
Ingredienti:
(Per due persone)
300 gr. di fagiolini verdi
2 patate di media grandezza
12 pomodorini datterini
2 uova sode
olio d’oliva q.b.
aceto q.b.
sale
maionese (a piacere)

Preparazione:
Facciamo bollire le patate e i fagiolini verdi, quando sono intiepiditi, li mettiamo in una ciotola tagliati a tocchetti, condiamo il tutto con la vinegrette (olio, aceto e sale).
Disponiamo in piatti singoli, aggiungiamo i pomodori datterini tagliati a metà, le uova sode a spicchi e a piacere la maionese.
E’ un ottimo piatto gustoso, veloce da preparare (anche qualche ora prima) e servire freddo con l’avvicinarsi dell’estate.




13 commenti:

Fuat Gencal 11 giugno 2012 08:04  

Hayırlı haftalar, Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar..

La cucina di Esme 11 giugno 2012 08:46  

questi sono i miei piatti preferiti l'estate!
buona giornata
Alice

raffy 11 giugno 2012 09:59  

splendida..colorata...invitante!

Rosalba (Le Semplici Ricette di Nonna Papera) 11 giugno 2012 10:47  

D'estate mangerei solo insalate, fresche e gustose come questa

Carmine Volpe 11 giugno 2012 10:58  

meglio inziare la settimana con colore e allegria :-))

Romina,  11 giugno 2012 11:24  

Questa la preparo per cena ...
Un'altra delle vostre idee super golose !!!!
Un bacio Romina

dolci a ...gogo!!! 11 giugno 2012 15:16  

bella fresca colorata...mette allegria in tavola questa insalata!!!baci,Imma

Giulia 12 giugno 2012 10:59  

Molto allegra e colorata. Bella!

Manuela e Silvia 12 giugno 2012 12:17  

Sembra buonissima anche a noi!! ricca, ma pur sempre leggera! bacioni

Patrizia 12 giugno 2012 13:19  

Ecco!!! Sarebbe proprio l' ideale averla ora per il pranzo in ufficio...invece del solito panino!! Un' insalatina gustosissima!! Un bacione!

Un'arbanella di basilico 12 giugno 2012 16:29  

Ciao ragazzi sono davvero contenta di avervi conosciuto, ho guardato un po' il vostro blog e mi sono letta il weekend a Bruges, sapete che ci andrò il prossimo agosto? Ovviamente mi sono messa anch'io fra i vostri followers, allora a presto

Maura,  25 giugno 2012 23:04  

Colorata,buona,fresca,invitante,perfetta per l'estate...Brava!!!

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