martedì 4 dicembre 2012

RICETTE ANTIPASTI ... GAMBERI IN SALSA D'ARANCIA ...


Sono arrivate anche le arance ... 
Oggi vi presentiamo una ricetta che potrebbe tranquillamente occupare un posto d'onore nei prossimi menù delle feste ...
Un antipastino leggero e dal gusto particolare creato dal contrasto dell’arancia con i gamberi,  semplice e veloce da preparare sarà un piatto graditissimo nelle prossime cene natalizie ...



                            Gamberi in salsa d’arancia

Ingredienti:
Gamberi ( per due persone)
succo d’arancia dolce filtrato (1 arancia ogni 10 gamberi)
farina
olio d’oliva
sale

Preparazione:
Puliamo e laviamo i gamberi lasciando la codina attaccata (questione di look).
Mettiamo in una padella l’olio d’oliva e appena tiepido uniamo i gamberi, saliamo leggermente, rigiriamo e spolveriamo di farina i gamberi in cottura, unendo il succo d’arancia filtrato.
Lasciamo cuocere quel tanto che basta per far addensare la salsa. Serviamo tiepido.
Il contrasto dolce dei gamberi e l’agro dell’arancia assicurano a questo piatto un gusto particolare.



6 commenti:

emme 03 dicembre 2012 07:55  

gamberetti molto invitanti, mi hai fatto venire fame.
ciao ciao
emme

Dolci a gogo 03 dicembre 2012 14:06  

Un antipastino davvero con i fiocchi!!Baci,Imma

Giulia - Parole di Zucchero 03 dicembre 2012 18:00  

con questa ricettina potrei fare mooooolto felice il maritino !

Aicha Dalgic 03 dicembre 2012 18:55  

aslinda bana da
yollasaniz harika olur yani :p =)
ellerinizee saglik
ve afiyet olsun :)
çok pratik olmus banada
beklerim

bisous bisous

Manuela e Silvia 04 dicembre 2012 12:45  

Eh..così sono una libidine! la freschezza dell'arancia li rende un piatto sempre leggero ma gustoso
un bacione

Maura,  10 dicembre 2012 22:11  

Ma che antipasto stuzzicante..da provare!!!Brava.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
LA RICETTA PIU' CONSULTATA

CROSTATA DI VERDURA

Cerchi qualcosa nel blog ? Digita una parola chiave nella casella qui sotto e clicca cerca

Caricamento in corso...

CROCIERE IN OFFERTA E LAST MINUTE

Il nostro sito è segnalato da ...

Top blogs di ricette
LA RICETTA DEL MESE

CANNOLI & PANNA MONTATA

BLOG ROLL

VISITE ODIERNE

SITI AMICI

IL VIAGGIO DEL MESE

VIAGGIARE IN IRLANDA

VIAGGIA CON NOI ... SEGUI I NOSTRI VIAGGI ...

AMSTERDAM

UN WEEK END A BRUGES

INNSBRUCK

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP