lunedì 4 febbraio 2013

RICETTE DI CARNEVALE ... SPAGHETTATA ARLECCHINO ...



Le ricette di Carnevale che si vedono in giro per il Web sono praticamente tutte dolci. Oggi ne proponiamo una salata. 
Una spaghettata colorata come questa, dedicata alla maschera che tutti conosciamo bene, potrebbe essere un idea da inserire tra le ricette di questo periodo ...
Gli spaghetti sono sempre buoni e con questa ricetta, diventano un allegro primo piatto, veloce e gustoso  anche per i più piccoli …
Buona giornata amici !!! 

  
                Spaghettata Arlecchino

Ingredienti:
spaghetti per 4 persone
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 zucchina
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 carota
olio d’oliva
sale
parmigiano grattugiato (a piacere)

Preparazione:
Puliamo e tagliamo tutte le verdure a striscioline.

Mettiamo in una padella lo spicchio d’aglio intero con l’olio d’oliva, uniamo le verdure e rosoliamo qualche minuto, saliamo, copriamo e lasciamo cuocere una decina di minuti. Nel frattempo bolliamo e scoliamo gli spaghetti che andremo a unire alle verdure, saltiamo e serviamo subito.
A piacere possiamo aggiungere il parmigiano grattugiato.
Veloce e gustosissima.

5 commenti:

Dolci a gogo 4 febbraio 2013 08:53  

Un salato cosi è perfetto tutto l'anno cari viaggiatori, un primo spettaoclare e gustoso!!Baci,Imma

raffy 4 febbraio 2013 14:26  

è il mio primo piatto preferito!!! ed è esattamente perfetto per carnevale! complimenti!

Romina,  4 febbraio 2013 14:45  

Bella idea carnevalesca ...
Colore e sapore complimenti ...
Un Bacione Romina

BARBARA 4 febbraio 2013 21:38  

I colori richiamano il carnevale... bel primo pitatto arlecchino!

Maura,  25 febbraio 2013 10:05  

Simpatica idea..Brava!!!

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