martedì 18 febbraio 2014

RICETTE CARNEVALE 2014


Le ricette per carnevale in questi giorni impazzano sulla rete. 
Dolci e dolcetti di vario genere, golosi ed invitanti, attirano gli internauti invitandoli a provare ogni sorta di delizia...
Oggi vi proponiamo delle simpatiche mascherine di pasta frolla ... 
Sarà divertentissimo prepararle anche insieme ai più piccini ...


                    Mascherine di pasta frolla e marmellata

Ingredienti:
200 gr. di farina 00
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero a velo
1 uovo intero
 marmellata al vostro gusto preferito q.b.
30 gr. di zucchero a velo per la finitura

Preparazione:
Prepariamo la pasta frolla, mettiamo sul tavolo la farina a fontana, aggiungiamo il burro a pezzetti, lo zucchero a velo e l’uovo intero. Amalgamiamo velocemente il tutto, facciamo una palla e la mettiamo in frigo a riposare per mezz’ora. 


Stendiamo la pasta con il mattarello lasciandola spessa circa un centimetro. Ritagliamo le mascherine come nella foto, una con gli occhi e l'altra senza. Per facilitare l'operazione potete disegnare la mascherina sopra un cartoncino e poi appoggiarlo sulla pasta e ritagliare con la rotella dentata girandole intorno.

Cospargiamo di marmellata la mascherina senza occhi e sovrapponiamo l'altra.


Mettiamo al forno a 200° per 15 minuti circa controllando. Sfornate e raffreddate che siano, cospargiamo con zucchero a velo.

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