venerdì 5 giugno 2015

SORRENTO E LIMONCELLO


Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori d'Italia, vi raccontiamo di Sorrento e del limoncello. 
Il Limoncello è un liquore dolce ormai famosissimo in tutto il mondo, ottenuto dalla macerazione in alcool delle scorze di limone e successivamente mescolato con acqua e zucchero. 
La sua origine pare sia datata ai primi del novecento, quando utilizzando il limone di Sorrento, detto anche femminello, si cominciarono a preparare i primi liquori, originari comunque di tutta la penisola Sorrentina, compreso le isole di Capri e Amalfi.


Il limone di Sorrento ha ottenuto da tempo la IGP ( Indicazione Geografica Protetta) e si possono chiamare Limoncello, solo i liquori prodotti con l’agrume IGP della penisola Sorrentina.


Utilizzato anche come aperitivo, il Limoncello è famoso come digestivo, servito freddo nel bicchiere apposito, dal colore giallo intenso e dall’aroma deciso è ottimo da gustare a fine pasto.

Per quello che riguarda Sorrento invece, sole, mare, e panorami incantevoli, fanno di questa località un luogo divenuto famoso nel tempo e visitato da molti turisti in qualsiasi periodo dell’anno.


Fondata dai Greci, secondo le fonti storiche più attendibili, Sorrento, grazie alla sua posizione strategica sul mare, è stata conquistata più volte  nella sua storia, subendo la dominazione di vari popoli dagli Etruschi ai Romani, fino ai Saraceni, in un continuo susseguirsi di vari corsi e ricorsi storici.
Tra le cose da vedere a Sorrento vi segnaliamo il duomo, con una splendida facciata neo gotica, e la chiesa di S. Francesco d’Assisi, caratterizzata da un chiostro del '300 con un portico arabeggiante di notevole bellezza. 
Infine da non perdere,  il Museo Correale Terranova, un gioiellino ricco di reperti archeologici e opere d’arte interessanti,  dipinti risalenti al XVII secolo e una collezione di preziose porcellane di Capodimonte. Il museo è ospitato in una villa storica che fu residenza estiva della famiglia Correale.


Questa splendida dimora è dotata di un parco spettacolare, dove immergersi nel verde passeggiando tra le conifere mediterranee e piante secolari, sarà semplicemente  meraviglioso.

Visitando il parco non mancate di arrivare alla terrazza da cui si godrà di un panorama splendido sul golfo.

Per tutte le info sul Museo Correale www.museocorreale.it

Visitare Sorrento degustando il famoso limoncello sarà una splendida esperienza…

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