COCKTAIL NEGRONI - Storia e abbinamenti
Eccoci con un nuovo appuntamento nel mondo dei cocktail, oggi parliamo del Negroni.
Sicuramente il cocktail italiano per eccellenza e uno dei
più bevuti al mondo. Nasce tra il 1910 e il 1920 grazie all’estro del conte
Camillo Negroni che suggerisce di aggiungere del gin al "Milano - Torino", un cocktail tutto italiano con Campari e Vermut.
Forte di gradazione, rotondo di
gusto, si adatta benissimo a salumi e formaggi.
Dei rotolini di prosciutto
crudo o delle tartine integrali con salmone e arancia, possono
accompagnare il palato nella degustazione di questo drink.
La ricetta
Gin (1/3), Vermouth rosso (1/3), Bitter
Campari (1/3), Mezza fetta di arancia
Preparare direttamente in un bicchiere Old
fashioned con alcuni cubetti di ghiaccio. Versare nell'ordine il Gin, il
Vermouth (preferibilmente rosso dolce) ed il Bitter Campari. Decorare con mezza
fetta d'arancia.
Giovanni Giaccone
Giovanni Giaccone
1 commenti:
un po di cose che non conoscevo sul negroni grazie
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