PIZZETTE (SALATINI)

Queste sono le giornate in cui tornando al lavoro, si è ancora tutti entusiasti delle vacanze appena trascorse e spesso ci si confronta con i colleghi o gli amici, su tutto quello che è successo durante il periodo vacanziero. Località mondane, luoghi fantastici, mete ambite, e con la tecnologia moderna, le foto sui telefonini danno un primo assaggio di quello che si è visto e vissuto in vacanza …. Ma c’è un appuntamento al quale ormai da anni, quasi tutti coloro che hanno fatto una vacanza, non possono rinunciare, il ritrovo con amici e parenti ( a volte coatto) per i filmini o le foto da rivedere tutti insieme  …..

Ed è in uno di questi appuntamenti che possiamo preparare stuzzichini e salatini, per trascorrere qualche ora di relax tutti insieme …. In questo caso, noi abbiamo pensato a delle gustosissime pizzette ….


                                          Pizzette salatini

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia stesa
80 gr. di passata di pomodoro
1 acciuga sott’olio
olive
origano
30 gr. di formaggio(tipo emmental)
olio d’oliva
sale

Preparazione:
Prendiamo la pasta sfoglia e con un coppa pasta la tagliamo in dischetti, che andremo ad adagiare sulla leccarda coperta di carta da forno.
Mettiamo la passata di pomodoro in una ciotola e la condiamo con un goccio d’olio e un pizzico di sale.
Cospargiamo con quest’ultima i dischetti e mettiamo sopra in pezzetti, le olive, l’acciuga, il formaggio e una spolverata di origano.



Inforniamo a 200° per 15 minuti circa, tenendo controllato.

Commenti

Chiara ha detto…
ruberei tutto il piatto, una tira l'altra! Buona giornata!
Federica ha detto…
Queste pizzette sono sfiziosissime per un aperitivo o un buffet e in effetti fanno tanto "ritrovo tra amici" Baci, buona giornata
Federica Simoni ha detto…
eh queste pizzette sono come le ciliegie..una tira l'altra!!!!baci!!
lucy ha detto…
che bello! magari davanti poi ad un bel cocktail tutti insieme a ricordare le vacanze.Evviva!
Olio e Aceto Blog ha detto…
Molto stuzzicanti.
Unknown ha detto…
Deliziose queste pizzette, in casa mia durerebbero 10 secondi visto che ne andiamo tutti matti. Bravissimi, un bacio a Mrs. O e uno a Mr. M
marianna franchi ha detto…
Fantastiche le vostre pizzette!!!!!!! Le ho sempre adorate e credetemi se vi dico che da me durerebbero pochissimo!!!!!!!!!!!
UN abbraccio
Neve ha detto…
Io sono golosissima di pizzette...ne mangerei a non finire!!! Il pasticcio di patate doveva essere buonissimo!! Complimenti, Chià
Unknown ha detto…
Delle pizzette golosissime, ottime in tutti i momenti della giornata!!! Complimenti, un abbraccio
saramilletti ha detto…
Ciao Marco...che buone le pizzette e ti assicuro che di queste la cavia ne mangerebbe una tonnellata...anche io le faccio spesso e me le fanno preparare di solito quando facciamo delle cene con gli amici...io sono l'addetta ai rustici...che golosità...buon pomeriggio
Meggy ha detto…
Grazie per il bel commento :)
Io, da fanatica di aperitivi, che devono sempre essere generosamente accompagnati da stuzzichini di ogni genere, non posso che amare queste pizzette!!Favolose..sempre!
P:S: il ritrovo con amici e parenti per il racconto delle ferie l'ho lasciato indietro..sono una vergognosa, meno male che c'è facebook ad aggiornare tutti con le foto!
:)
Ciao
baci
Giulia Pignatelli ha detto…
inutile dirlo, queste cose sono sempre le più buone, fatte in poco tempo e buonissime da mangiare!!
I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto…
@ Chiara
@ Federica
@ Federica
@ lucy
@ Fabiola
@ Le pellegrine Artusi
@ Marifra79
@ Neve
@ Lady Boheme
@ Saretta m.
@ meggY
@ Giulia

Grazie della visita ragazze, sempre gentilissime, un abbraccio a tutte voi e ... alla prossima golosità....
fimere ha detto…
elles sont bien appétissantes ces mini pizza, j'adore
bonne soirée

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