SALMONE AL VINO BIANCO


“Fish and Chips” scusateci, ma questa dicitura ultimamente va di moda e per la ricetta odierna potrebbe essere usata tranquillamente. Semplicemente Pesce & Patatine, in questo caso un salmone buonissimo e patatine fritte molto golose, in un matrimonio culinario che a noi è piaciuto molto ….

La nostra versione è una ricettina semplice e veloce …

Buon week-end a tutti !!!


                                    Salmone al vino bianco


Ingredienti:
4 fette di salmone fresco
2 spicchi di aglio
prezzemolo
½ bicchiere di vino bianco
olio d’oliva
sale
farina q.b. (per una leggera impanatura)

Preparazione:
Laviamo velocemente le fette di salmone, tamponandole poi con carta assorbente, le passiamo nella farina creando un velo d’ impanatura. Poi le mettiamo in una padella con l’olio e il prezzemolo e aglio tritati, rosoliamo da ambo i lati, saliamo e aggiungiamo il vino bianco, quando il sughetto si è un po’ ristretto le fette di salmone sono pronte, quindi le serviamo con delle patatine fritte.


Commenti

Chiara ha detto…
certo che l'abbinamento va bene, anzi benissimo! buon we cari viaggiatori, un abbraccio!
Unknown ha detto…
Connubio fantastico e goloso!! Ottima ricetta del salmone, bacioni e buon week end
Federica ha detto…
L'abbinamento è perfetto direi. Buon we, un bacione
Kucina di Kiara ha detto…
Ciao Viaggiatori Golosi!!!!!!!! Com'è invitante questo salmone... bravi come sempre!!! Un abbraccio!
Manuela ha detto…
L'abbinamento è perfetto!! Un piattino da leccarsi i baffi!! Complimenti! Un bacione.
Unknown ha detto…
Les frites qui sono un classico, e l'abbinamento con il salmone... mi piace!! Bravi come sempre! :)
A presto
Buono i tranci di salmone, io lo cucino al burro, ma comunque è sempre buono!!!
Dolci a gogo ha detto…
che dire se nn che questa è una ltra delle vostre ricette strepitoseeeeeee!!che meraviglia davvero troppo gustoso tutto!!baci imma
Eleonora ha detto…
ragazzi, semplice e veloce...ma deliziosa, come sempre, braviii!!!

vi aspetto per il mio contest! bacioni
Ely ha detto…
che bontà!!!!!! super veloce ma super gustosa! baciii Ely
Anonimo ha detto…
dici che il tonno ci starebbe bene? è uno dei pochi pescetti che mangio ma questa composizione sembra cosi invitante :D
Unknown ha detto…
Al salmone non dico mai di no...Un bacio ai viaggiatori golosi e buon we
Anonimo ha detto…
Questo piattino me lo papperei tutto..adoro il salmone e le papatine,complimenti e buon domenica!!!! ;-)
Bacini:-**
Alda e Mariella ha detto…
Questo salmone ha un aspetto meraviglioso, da provare al più presto!
Buon fine settimana!
Unknown ha detto…
Ciao carissimi, eccomi di nuovo!!! Complimenti per questo piatto strepitoso!!!! Un abbraccio e buon fine settimana, a prestissimo
Unknown ha detto…
Ciao carissimi, eccomi di nuovo!!! Complimenti per questo piatto strepitoso!!!! Un abbraccio e buon fine settimana, a prestissimo
Unknown ha detto…
Le patatine ...non guastano mai:)
il vostro fish&chips mi ispira parecchio!
Baci
Barbaraxx
Unknown ha detto…
ciao, passavo per invitarti a un gioco di scambio ricette! ti va di partecipare? ti aspetto qui http://zasusa.blogspot.com/2010/12/gioco-forum.html

a presto
Maura ha detto…
In tutta sincerita'nn ho mai assaggiato il salmone al vino bianco..che ne dici sorellina di un invito a pranzo??Bacio tesori.

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