SPIEDINI CROCCANTI


Comincia una nuova settimana aspettando l’estate … la ricetta odierna che vi proponiamo, invitandovi come sempre a provarla, sono degli spiedini gustosissimi, semplici da preparare anche per una veloce cenetta tra amici … siamo certi che faranno contenti i vostri commensali …

Buona settimana a tutti !!!

                  Spiedini croccanti


Ingredienti:
2 fette di tacchino
8 wurstel di suino piccoli
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di latte
sale
pan grattato (per la panatura)
olio d’oliva

Preparazione:
Tagliamo le fette di tacchino a piccoli pezzetti come nella foto e i wurstel in quattro parti ciascuno.
Avvolgiamo il pezzetto di wurstel sul tacchino e lo infiliamo nello spiedino.


Sbattiamo l’uovo con la forchetta, uniamo il parmigiano, il latte e un pizzico di sale.
Passiamo gli spiedini dentro il preparato e impaniamo con il pan grattato.


Mettiamo in una larga padella l’olio d’oliva e quando è caldo, friggiamo gli spiedini qualche minuto, girandoli da ambo i lati. Scoliamo su carta assorbente spolveriamo di sale e a piacere qualche goccia di limone.
Possiamo servirli accompagnati da patate al rosmarino come nella foto oppure da insalata mista.



Commenti

Lory B. ha detto…
Bellissima ricetta!!!!
Prendo nota subito!!!!!
Felice e... speriamo soleggiata settimana!!!!!
Un abbraccio!!!!
Federica ha detto…
Proprio stizzicanti e saporiti quei rotolini. Bacioni, buona settimana
Romina ha detto…
ottimi li provo sicuramente ...
baci Romina
Cooking Elena ha detto…
Il mio formato di carne preferito! Prendo nota.
Un bacio
Rosalba ha detto…
un altra delle vostre golosate :)
fantastici come sempre ...
baci Rosalba ...
Dolci a gogo ha detto…
Wo una ricetta intricante e gustosi cari viaggiatori sapete sempre come stupirmi!!
Tesoro ho indetto un contest con Illa "la perla della cucina italiana" e mi piacerebbe tanto se tu partecipassi, mi raccomando ti aspetto e per tutti i dettagli passa dal mio blog!!Bacioni,Imma
sulemaniche ha detto…
tutto ciò che è veloce è mio...ottima ideuzza
Manuela ha detto…
Velocissimi e appetitosissimi!! Quello che fa per me! Bravissime! Un bacione.
LaFataGolosa ha detto…
facili, veloci e gustosi... i miei figli adorano oi wurstel, credo proprio che proporrò!
Bell'idea !!!!
un dolce saluto
Olga ha detto…
Bellissima ricetta!!! un bacione
marianna franchi ha detto…
A casa farebbero follie per degli spiedini così! Un abbraccio
Alda e Mariella ha detto…
Davvero molto originali questi spiedini, complimenti!
Un abbraccio!
speedy70 ha detto…
Splendida ricetta, molto invitante e ghiotta!!!!! Speriamo che blogger si sistemi. . . baci ragazzi!
Maura ha detto…
Questi spiedini sono da provare..ottimi per pranzo e cena ma soprattutto per un aperitivo SPECIALE!!!Bravissimi.1Bacio.
Raffi ha detto…
ma che bella idea, troppo golosa... segno segno... complimenti!
Ilaria ha detto…
Gli spiedini sono sempre stuzzicanti. Spariscono sempre in fretta dalla tavola.
Patrizia ha detto…
Proprio sfiziosi questi spiedini!!! Da provare...Un bacione e buona giornata!!
Teresa Balzano ha detto…
Ma che simpatici!!!!
Il mio ragazzo li adorerebbe, prendo subito nota!! :)))

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