FINGER FOOD ... PEPITE DORATE


Finger food potrebbe essere la definizione esatta di queste Pepite dorate …
Facili da preparare possono divenire una simpatica e gustosissima idea per i vostri prossimi aperitivi …

Buon week end amici …

                         Pepite dorate

Ingredienti:

4 patate di media grandezza
1 uovo
300 gr. di farina 00
sale
olio d’oliva

Preparazione:
Facciamo bollire le patate e le passiamo allo schiacciapatate.
Aggiungiamo la farina, il sale, l’uovo e impastiamo amalgamando bene il tutto.
Prendiamo un pezzo dell’impasto e formiamo un cordoncino che taglieremo a tocchetti, passandoli poi in un po’ di farina facendoli rotolare, per dare loro la forma tonda.

Infilziamo uno stecchino su ciascuno e friggiamo in olio d’oliva rigirandoli.
Scoliamo su carta assorbente e serviamo caldi.
Ideali per un aperitivo, si possono assaporare in purezza oppure intinti nelle varie salsine.




Commenti

Federica Simoni ha detto…
le copio e le preparo quanto prima!!buonissime!buon week end!!!!!!!!!
Unknown ha detto…
Bella idea, molto sfiziosa e soprattutto facile da realizzare!
Buon fine settimana
Greta ha detto…
Ma che bella ideaaaaaa!!! Questa ve la copio subitissimo, buona, versatile e fa subito festa...mi piace!!!
Romina ha detto…
WOW una meraviglia ...
Baci Romina
Raffi ha detto…
uuuuuhhh...che buone, che belle, le faccio subito!!!
Rosalba ha detto…
Ragazzi queste ve le copio anch'io ...
Baci e buon wek end Rosalba
Gemma Olivia ha detto…
che belle pepite, buonissime! un bacione cara!
Meggy ha detto…
Fantastiche!!Mi sono perdutamente innamorata di queste pepite,sono sfiziosissime!Baci ragazzi e buon we
Una bella idea
ciao
Isabella ha detto…
Che carine queste pepite, buone semplici e stuzzicanti!! Le proverò sicuramente!!
Elvira Coot ha detto…
Mhm.. mica male come idea! Buono spunto :)
Manuela ha detto…
Davvero carini e sfiziosissimi!! Complimenti per l'idea!
Cristina ha detto…
complimenti per l'idea splendida.
stefy ha detto…
Buone.....e che bella presentazione!
Mirty Quibibes ha detto…
presentazione divertente e gusto sicuramente ottimo!
buon w.e.!
Unknown ha detto…
bella idea! mi piacciono le patate in questo modo, con la crosticina... *_*
Günther ha detto…
chissà che non portino, fortuna :-)
Maura ha detto…
Ma che carine queste pepite mi ricordano l'infanzia la nonna le chiamava i topolini..che buone!!!Devo provarle..Bravissimi!!!!Bacio.
Buoni questi finger food, credo che te le ruberò domenica a cena con e degli amici. Grazie, buon fine settimana, Babi
Flavia Galasso ha detto…
Avete creato un'originalissima presentazione...anche se io ci pranzerei con un piatto così....tipo una tira l'altra!!! Buon weekend!!Flavia
Gemma Olivia ha detto…
bellissime! e chissa' che buone!
Carmine Volpe ha detto…
mi piace molto come avete preparato le patate e proposte sul piatto
Manuela e Silvia ha detto…
Ciao! che dire...le pepite così servite fanno davvero tutta un'altra figura :-)
bacioni
ROMEO ha detto…
Queste le provo sono carinissime.
Saluti Romeo
albaincucina ha detto…
bciao ragazzi vi seguo sempreella idea sfiziosa e sicuramente buoni

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