LA BRETAGNA & IL TRIS DI PESCE


Oggi per la rubrica Un Viaggio & Una Ricetta vi presentiamo la Bretagna e il Tris di Pesce.
Nella magica terra di Bretagna si assaporano diverse gustose ricette, ma il pesce è sicuramente tra i piatti principali di una regione affascinante e misteriosa come quella bretone ...
La nostra ricetta del Tris di Pesce cerca di riassumere tutti i sapori di un indimanticabile viaggio ...
Buona giornata amici !!!

IL VIAGGIO ... La Bretagna ...


E’passato qualche anno da quando abbiamo fatto questo spettacolare Tour de France, e nel riordinare fotografie, appunti, opuscoli raccolti qua e là per i luoghi visitati, i ricordi riaffiorano nella nostra mente, e ci sembra di essere appena tornati …
La Bretagna è uno dei posti che non dimenticheremo mai …
La natura incontrastata la fa da padrona, sia dal punto di vista climatico, con nuvole e sole ad alternarsi durante le giornate, magari accompagnate da uno scroscio di pioggia, sia nello spettacolo dei panorami e dei luoghi che s’incontrano sul cammino di un viaggiatore...

LA RICETTA ... Tris di Pesce ...

Ingredienti:

filetti di orata (1 a persona)
filetti di triglia (2 a persona)
gamberoni (2 a persona)
cozze ( 1 per ogni filetto di orata)
gherigli i noci (8/10 circa)
pangrattato per l’impanatura
farina per l’impanatura
olio d’oliva
sale
prezzemolo
1 spicchio d’aglio
vino bianco (1/2 bicchiere)

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Commenti

Gemma Olivia ha detto…
Adoro la Bretagna...e' stata la meta di uno dei miei primi viaggi con mio marito...per cui ce l'ho nel cuore...e quante golosita' ha da regalarci!
Raffi ha detto…
mi avete preso per la gola...strepitoso!
Unknown ha detto…
Bellissima la méta, meraviglioso il piatto... sfizioso!!
Franci
Romina ha detto…
Una doppia meraviglia ...
Bacio Romina
Anonimo ha detto…
che meraviglia questo piatto!vien voglia di mangiarlo!grazie
Maura ha detto…
Non sono mai stata in bretagna..ma nel vedere quella spiaggia..partirei domani..e che bel tris di pesce..Complimenti!!!
Chiara ha detto…
che meraviglia di posti, li ricordo bene! Al pesce non dico mai di no...buon weekend...
lucy ha detto…
la bretagna è una delle mete che rincorriamo da tempo maquesto tris si può fare sicuramete!

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