BRUSCHETTE


Le Bruschette sono un classico stuzzichino, o come si dice oggi “Finger Food” che non tramonta mai.
Semplici da preparare variano a seconda del proprio gusto, e la fantasia in questo caso può spaziare in varie direzioni …
Oggi vi presentiamo una delle nostre versioni …
Buona giornata amici !!!

                              Bruschette

Ingredienti:
1 filone di pane casereccio
3 pomodori
1 spicchio di aglio
origano
sale
olio extravergine d’oliva (a piacere tartufato)
150 gr. di crescenza
olive verdi q.b.

Preparazione:
Tagliamo il pane a fette e lo tostiamo, laviamo i pomodori e li tagliamo a cubetti.
Strofiniamo le fettine di pane tostato con lo spicchio d’aglio, cospargiamo con la crescenza ciascuna fetta, mettiamo sopra i pomodori a dadini, saliamo, spolveriamo con l’origano e irroriamo con olio extravergine d’oliva (in questo caso ho usato quello tartufato).


Commenti

Davvero buonissime, semplici ma deliziose!
Maura ha detto…
Che golosita'queste bruschette..in questi giorni le preparo..ottima idea..BRAvi!!!
Magia in cucina ha detto…
davvero ottime!

Post più popolari