GAMBERI CON RUCOLA POMODORI E SALSA ROSA


 
Oggi una ricetta semplice da preparare e molto gustosa.
I gamberi per chi li gradisce sono una squisitezza, e questo piatto potrebbe essere un ottimo inizio di una cena a base di pesce …
Buona giornata amici !!!    

       Gamberi con rucola pomodori e salsa rosa

Ingredienti:
(per 4 persone)
20 gamberoni
100 gr. di rucola
2 pomodori
salsa rosa q.b.(maionese e  salsa kecktup)
1 foglia di alloro
citronette q.b.(olio extravergine d’oliva, sale e limone)

Preparazione:
Mettiamo l’acqua a bollire con sale e la foglia di alloro, puliamo i gamberi e li tuffiamo in acqua per 4/5 minuti. Laviamo la rucola, la disponiamo su piatti singoli, uniamo i pomodori tagliati a dadini, condiamo con la citronette e adagiamo i gamberi appena scolati (cinque per piatto).
Finiamo il piatto mettendo su ciascun gambero un cucchiaino di salsa rosa.


Commenti

Meggy ha detto…
Urca urca che cocktail squisito!Missione Acquolina compiuta :) E che bei gamberoni cicciotti!Mi piace tanto la rucola abbinata al pesce, secondo me ne esalta il sapore!Baci ragazzi e buona giornata!
Raffi ha detto…
ottimo...li adoro!!!
Vanessa ha detto…
Ottimo piattino!!!...gnam gnam gnam!!!
Che delizia!!! un piatto degno di un ristorante! gnam!!!
fimere ha detto…
une assiette appétissante et délicieuse bravo
bonne journée
Rosita Vargas ha detto…
Perfecta me encanta una ensalada refrescante y deliciosa,abrazos y abrazos.
Maura ha detto…
Questi gamberi con rucola..che delizia..Mi fanno impazzire!!!Bravi!!!
Makenia ha detto…
E' il mio piattoooo...mi piacciono sia i gamberi che la rucola(in romano a' rughetta)...complimenti!!!Un abbraccio...Maria

Post più popolari