MUFFIN ENERGETICI


In questo fine settimana con temperature polari, abbiamo pensato ai dei “Muffin energetici”, magari da gustare con un ottima tazza di cioccolata calda ….
Buon week end a tutti !!!
                   
                          Muffin energetici

Ingredienti:
(per circa 10 pezzi)
300 gr. di farina 00
100 gr. di zucchero
150 gr. di yogurt naturale
100 ml. di olio di semi
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di Ovomaltine
zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Mettiamo in una terrina yogurt, farina, zucchero l’olio di semi e l’Ovomaltine, sbattiamo bene il tutto con un cucchiaio di legno per togliere eventuali grumi e uniamo una alla volta le uova intere. Aggiungiamo infine il lievito per dolci setacciandolo.
Riempiamo un po’ più della metà gli stampini in silicone e mettiamo in forno caldo a 200° per 15/20 minuti circa controllando.


Sforniamo e lasciamo raffreddare prima di toglierli dagli stampini.


Cospargiamo i muffin di zucchero a velo o di glassa, sono ottimi a colazione con caffelatte e per una merenda energetica.




Commenti

Federica Simoni ha detto…
perfetti e golosi!!!!!!!!!baci!
Raffi ha detto…
wow..che bontà... splendidi!
Dana ha detto…
Ce n'è proprio bisogno con questo freddo polare e poi buoni con l'ovomaltina, bell'idea!
Anonimo ha detto…
mmmm, che bella ricettina!!!

Ciao, sono una nuova follower, siete molto bravi, tornero' a farvi visita^^
Se vi va di passare da me e contraccambiare ne sarei davvero felice:))
Josephine ha detto…
Perfetti per la colazione...complimenti devo essere proprio deliziosi.


ciao
Unknown ha detto…
uno a me grazie! ;)

Buon fine settimana,
NadirAmal
Maura ha detto…
Con questa influenza ci vorrebbero proprio 2 muffin energetici..Complimenti!!!
Araba Felice ha detto…
Ottima idea, di energia si ha sempre bisogno :-)
Chiara ha detto…
che bella idea aggiungere l'Ovomaltina, geniale! Buona settimana...

Post più popolari