STRACCETTI DI LONZA E TACCHINO CON PISELLI E PATATE

Prime giornate tiepide che cominciano leggermente ad allungarsi, facendoci venir voglia di primavera. Oggi vi presentiamo un secondo semplice da preparare e molto gustoso.

Buona giornata amici !!!


         Straccetti di lonza e tacchino con piselli e patate

Ingredienti:
2 fette di petto di tacchino
3 fette di lonza di maiale
3 patate di media grandezza
150 gr. di piselli sgranati (anche surgelati)
1 cipolla
 1 spicchio d’aglio
prezzemolo
olio d’oliva
sale


 Preparazione:
Mettiamo in una casseruola la cipolla a fettine con l’olio, uniamo le carni tagliate a straccetti e rosoliamo. Aggiungiamo il trito di prezzemolo e aglio, i piselli e lasciamo insaporire qualche minuto. Mettiamo infine le patate tagliate a tocchetti, il sale e acqua tiepida quasi sino a coprire il tutto. Lasciamo cuocere lentamente per circa 40 minuti coperto. 




Commenti

Raffi ha detto…
un piatto ricco, delizioso...completo!
Meggy ha detto…
Cremoso ed avvolgente, un secondo piatto di veloce esecuzione ma dal gusto ricco e completo, mi piace!!!Baci
Unknown ha detto…
semplice e gustoso, ottima soluzione :-D
Rosalba ha detto…
Bellissima idea ...
Baci Rosalba
speedy70 ha detto…
Ricco e gustoso, ottimo piattino!!!!
Dolci a gogo ha detto…
Un altro dei vostri piatti saporitissimi...che darei per mangiarlo a cena stasera!!!bacioni,Imma
Chiara ha detto…
semplice da fare ma di grande resa, ottimo!
prestito inpdap ha detto…
mamma mia che preziosa e deliziosa ricetta, mi piace davvero e penso di provarla presto......semplice, veloce e buono. Grazie mille e complimenti per il blog. Ci sono tante risorse utili.
Sara m.
Maura ha detto…
Un piatto semplice..ma sempre buono e gustoso..Bravi!!!
Anonimo ha detto…
Mi ispira tantissimo, anche perchè si fa tutto sporcando una sola padella! Geniale! Solo un dubbio: 40 minuti per gli straccetti di carne non sono un po' troppi? quando li preparo da soli cuociono in pochissimo tempo. Ho paura che diventino duri! Raffa

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