INSALATINA COLORATA



Arriva l’estate, i primi caldi si fanno sentire ed ecco un’insalatina fresca, facile e veloce da preparare.
Colorata e saporita sarà l’ideale per superare i primi caldi estivi …
Buona giornata amici …



                               Insalata colorata
Ingredienti:
(Per due persone)
300 gr. di fagiolini verdi
2 patate di media grandezza
12 pomodorini datterini
2 uova sode
olio d’oliva q.b.
aceto q.b.
sale
maionese (a piacere)

Preparazione:
Facciamo bollire le patate e i fagiolini verdi, quando sono intiepiditi, li mettiamo in una ciotola tagliati a tocchetti, condiamo il tutto con la vinegrette (olio, aceto e sale).
Disponiamo in piatti singoli, aggiungiamo i pomodori datterini tagliati a metà, le uova sode a spicchi e a piacere la maionese.
E’ un ottimo piatto gustoso, veloce da preparare (anche qualche ora prima) e servire freddo con l’avvicinarsi dell’estate.




Commenti

fuat gencal ha detto…
Hayırlı haftalar, Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar..
La cucina di Esme ha detto…
questi sono i miei piatti preferiti l'estate!
buona giornata
Alice
Raffi ha detto…
splendida..colorata...invitante!
Nonna Papera ha detto…
D'estate mangerei solo insalate, fresche e gustose come questa
Carmine Volpe ha detto…
meglio inziare la settimana con colore e allegria :-))
Romina ha detto…
Questa la preparo per cena ...
Un'altra delle vostre idee super golose !!!!
Un bacio Romina
Dolci a gogo ha detto…
bella fresca colorata...mette allegria in tavola questa insalata!!!baci,Imma
Unknown ha detto…
si bella e colorata!
Anonimo ha detto…
Molto allegra e colorata. Bella!
Manuela e Silvia ha detto…
Sembra buonissima anche a noi!! ricca, ma pur sempre leggera! bacioni
Patrizia ha detto…
Ecco!!! Sarebbe proprio l' ideale averla ora per il pranzo in ufficio...invece del solito panino!! Un' insalatina gustosissima!! Un bacione!
Ciao ragazzi sono davvero contenta di avervi conosciuto, ho guardato un po' il vostro blog e mi sono letta il weekend a Bruges, sapete che ci andrò il prossimo agosto? Ovviamente mi sono messa anch'io fra i vostri followers, allora a presto
Maura ha detto…
Colorata,buona,fresca,invitante,perfetta per l'estate...Brava!!!

Post più popolari