TIRAMISU' SENZA UOVA



Il tiramisù senza uova è una delle nostre ricette rewind più gradite ....
Quando il caldo è così opprimente e magari come noi, siete diffidenti delle uova usate crude, questa ricetta potrebbe essere l'ideale per avere in casa un dolce fresco e goloso senza nemmeno accendere il forno ...
La crema, creata con mascarpone e marsala, per noi è stata una vera sorpresa di bontà ... 
A presto amici ...

LA RICETTA :

Ingredienti:
24 biscotti savoiardi
250 gr. di mascarpone
5 cucchiai di marsala secco (per la crema)
2 cucchiai e ½ di zucchero
cacao amaro in polvere

Preparazione:
Mettiamo in una ciotola il mascarpone, uniamo lo zucchero e 5 cucchiai di marsala amalgamando bene per incorporare il tutto.
Imbeviamo velocemente i savoiardi (senza inzupparli troppo) nel marsala allungato con un po’ d’acqua e zucchero, formando il primo strato con 8 biscotti, cospargiamo con la crema proseguendo con gli altri due strati.




Sull’ultimo strato metteremo solo un velo di crema per far aderire meglio il cacao in polvere.
Tenere in frigo sino all’indomani per far si che i biscotti si ammorbidiscano bene e serviamo a fette.



  

Commenti

Mi piace questa tua versione di tiramisù senza uova, è diversa dalla mia e sicuramente da provare!
Federica ha detto…
Non mi piace molto usare le uova crude. Perfetta questa versione, golosissima :) baci, buona giornata
Giovanna LB ha detto…
Ottima idea!!! :)

http://latavolaallegra.blogspot.it
Dolci a gogo ha detto…
Al tiramisù nn si può dire mai di no resta sempre il top per me e poi senz auova anche piu leggero!!!baci,Imma
Loredana ha detto…
Goloso e veloce e ...senza uova!!

CIAO loredana
Dory-Mary ha detto…
Da oggi ci sono anch ' io tra i tuoi fans!Trovo che il tuo blog sia davvero molto bello,mi ci sono persa...Se ti va vieni a trovarmi nella mia cucina,mi farebbe molto piacere!
Unknown ha detto…
fantastico questo tiramisù! semplice e dall'aspetto molto invitante!

complimenti per il blog, l'ho scoperto da poco per caso ma ho già sbirciato altre tue ricette, tutte bellissime! brava! mi sono anche aggiunta ai lettori fissi :)
da pochissimo ne ho uno anch'io, passa a visitarlo se ti va!

a presto,
Michela
Chiara ha detto…
da provare! Buona giornata amici viaggiatori!
Federica Simoni ha detto…
perfetta questa versione senza uova, la segno!!buona giornata!
Trinacria76 ha detto…
Decisamente interessante,da provare!
Maura ha detto…
Buonooooooooooo!!!Questo e'da provare..sicuro..BRAVA!!!

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