SFORMATINI DI PATATE E TONNO


Per cominciare la settimana, eccovi una ricetta che potrebbe essere un idea da portare in tavola in queste giornate dove spesso, per colpa di un meteo sempre incerto, ( o troppo caldo o troppo freddo) non si sa mai cosa cucinare ...
Buona settimana a tutti ...

LA RICETTA :



                         Sformatini di patate e tonno

Ingredienti:
3 patate di media grandezza
100 gr. di tonno sott’olio
50 gr. di parmigiano grattugiato
1 uovo
1 spicchio d’aglio (a piacere)
prezzemolo
sale
olio d’oliva

Preparazione:
Lessiamo le patate e le passiamo nello schiacciapatate, uniamo il tonno, il parmigiano grattugiato, l’uovo, prezzemolo e aglio tritati, un cucchiaio d’olio e il sale. Amalgamiamo bene il tutto e mettiamo l’impasto negli appositi stampini di silicone,ungiamo la superficie con un velo d’olio e mettiamo al forno a 180° per 15/20 minuti controllando. 

Sforniamo lasciamo raffreddare, togliamo gli sformatini dagli stampini e serviamo accompagnati da insalata.

Commenti

Chiara ha detto…
che golosità di prima mattina! Buona settimana!
Araba Felice ha detto…
Mi piacciono e voglio provarli, quindi con questa dose ne vengono 6 in stampini da muffins, giusto?
Sara ha detto…
Ma che carini questi sformatini... una bella idea per una cena!
fuat gencal ha detto…
Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar..
I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto…
@ Stefania
Si la dose è quella, se hai gli stampini della stessa grandezza ...
Se ti avanza dell'impasto non c'è problema ... Lo fai a palline è lo friggi ... vengono dei carinissimi Finger Food ;)
Manu ha detto…
Facili e carini!
Buona settimana
pamelina ha detto…
questa me la segno perchè la rifaccio assolutamente!
Rosalba ha detto…
Questa provo a farla anch'io !!!
Baci Rosalba
Cristina ha detto…
ma che belli in quel formato. Il tonno è una cosa che non ha stagione, sempre molto appetitoso. Buona giornata.
Anonimo ha detto…
Bellissimi! complimenti
Romina ha detto…
Bellissimi ...
Siete sempre bravissimi sia nel raccontare i viaggi che in cucina !!!
Era un po che non passavo ho gironzolato parecchio ...
Un bacione a tutti e due Romina
Rosetta ha detto…
Bella bellissima ricetta, grazie.
Mandi
Aria ha detto…
mo che belli!!! questi stampi li ho anche io, quindi sono miei!!!!!!
Lory B. ha detto…
Ma che buoni!!!!
Proposta ricchissima di gusto, da provare!!!!
Un abbraccio e a presto!!!!
Günther ha detto…
gran bei sformati, risolvono una cema e più sono preparati in anticipo e più sono buoni
Ely ha detto…
Ricetta davvero golosa con due must dell'estate per me!!!!! E la presentazione in quegli stampini è davvero elegante! Un bacione
In effetti una ricetta così è perfetta per queste giornate strambe.
Caldi o freddi devono essere fenomenali!
Monica Pennacchietti ha detto…
Semplicemente perfetta.Golosa,semplice,con ingredienti jolly che si trovano sempre dentro una dispensa!Complimenti,da oggi seguo i vostri viaggi!!
Monica(l'emporio 21)
BARBARA ha detto…
Golosi sono golosi, appetitosi sono appetitosi... si presentano pure bene... deliziosi direi!
Idea piacevole e quasi insolita, facile, veloce e che decisamente si fa mangiare con gusto.
La tengo a mente :-)!!
Federica Simoni ha detto…
questi sformatini mettono l'acquolina solo a guardare!!!
La cucina di Esme ha detto…
sfiziosi e che carina l'idea di utilizzare gli stampini in silicone li ha resi bellissimi!
baci
Alice
Maura ha detto…
Che fame guardando questi sformatini di patate..buona idea!!!
Raffy ha detto…
belli e buoni!!!

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