RICETTE ANTIPASTI ... GAMBERI IN SALSA D'ARANCIA ...
Sono
arrivate anche le arance ...
Oggi vi presentiamo una ricetta che potrebbe tranquillamente occupare un posto d'onore nei prossimi menù delle feste ...
Oggi vi presentiamo una ricetta che potrebbe tranquillamente occupare un posto d'onore nei prossimi menù delle feste ...
Un antipastino leggero e dal gusto particolare creato dal
contrasto dell’arancia con i gamberi,
semplice e veloce da preparare sarà un piatto graditissimo nelle prossime cene
natalizie ...
Gamberi in salsa d’arancia
Ingredienti:
Gamberi
( per due persone)
succo
d’arancia dolce filtrato (1 arancia ogni 10 gamberi)
farina
olio
d’oliva
sale
Preparazione:
Puliamo
e laviamo i gamberi lasciando la codina attaccata (questione di look).
Mettiamo
in una padella l’olio d’oliva e appena tiepido uniamo i gamberi, saliamo
leggermente, rigiriamo e spolveriamo di farina i gamberi in cottura, unendo il
succo d’arancia filtrato.
Lasciamo
cuocere quel tanto che basta per far addensare la salsa. Serviamo tiepido.
Il
contrasto dolce dei gamberi e l’agro dell’arancia assicurano a questo piatto un
gusto particolare.
6 commenti:
gamberetti molto invitanti, mi hai fatto venire fame.
ciao ciao
emme
Un antipastino davvero con i fiocchi!!Baci,Imma
con questa ricettina potrei fare mooooolto felice il maritino !
aslinda bana da
yollasaniz harika olur yani :p =)
ellerinizee saglik
ve afiyet olsun :)
çok pratik olmus banada
beklerim
bisous bisous
Eh..così sono una libidine! la freschezza dell'arancia li rende un piatto sempre leggero ma gustoso
un bacione
Ma che antipasto stuzzicante..da provare!!!Brava.
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