RICETTE DI CARNEVALE ... SPAGHETTATA ARLECCHINO ...



Le ricette di Carnevale che si vedono in giro per il Web sono praticamente tutte dolci. Oggi ne proponiamo una salata. 
Una spaghettata colorata come questa, dedicata alla maschera che tutti conosciamo bene, potrebbe essere un idea da inserire tra le ricette di questo periodo ...
Gli spaghetti sono sempre buoni e con questa ricetta, diventano un allegro primo piatto, veloce e gustoso  anche per i più piccoli …
Buona giornata amici !!! 

  
                Spaghettata Arlecchino

Ingredienti:
spaghetti per 4 persone
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 zucchina
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 carota
olio d’oliva
sale
parmigiano grattugiato (a piacere)

Preparazione:
Puliamo e tagliamo tutte le verdure a striscioline.

Mettiamo in una padella lo spicchio d’aglio intero con l’olio d’oliva, uniamo le verdure e rosoliamo qualche minuto, saliamo, copriamo e lasciamo cuocere una decina di minuti. Nel frattempo bolliamo e scoliamo gli spaghetti che andremo a unire alle verdure, saltiamo e serviamo subito.
A piacere possiamo aggiungere il parmigiano grattugiato.
Veloce e gustosissima.

Commenti

Dolci a gogo ha detto…
Un salato cosi è perfetto tutto l'anno cari viaggiatori, un primo spettaoclare e gustoso!!Baci,Imma
Raffi ha detto…
è il mio primo piatto preferito!!! ed è esattamente perfetto per carnevale! complimenti!
Romina ha detto…
Bella idea carnevalesca ...
Colore e sapore complimenti ...
Un Bacione Romina
BARBARA ha detto…
I colori richiamano il carnevale... bel primo pitatto arlecchino!
Maura ha detto…
Simpatica idea..Brava!!!

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